In’s Mercato ha disposto il ritiro immediato dai banchi freezer di un lotto di filetti di tonno surgelato a marchio Selezione Più. La misura riguarda una possibile non conformità sanitaria legata alla presenza di istamina in quantità superiore ai limiti previsti dalla normativa.
Il lotto interessato
L’avviso riguarda le confezioni da 250 grammi di tonno a pinne gialle, identificato scientificamente come Thunnus albacares. Il lotto coinvolto è il 76504-01-001 e il richiamo si applica a tutte le date di scadenza e a ogni termine minimo di conservazione associato alla partita distribuita nei punti vendita.
Il prodotto è stato lavorato e confezionato in India dalla società Jude Foods India Private Limited, nello stabilimento di North Thamaraikulam. L’istamina può raggiungere livelli anomali nei prodotti ittici in caso di alterazioni della catena del freddo o di problemi nelle fasi di lavorazione e conservazione della materia prima.
Le indicazioni ai consumatori
La presenza eccessiva della sostanza può esporre chi consuma il prodotto a reazioni avverse riconducibili alla sindrome sgombroide. Per questo motivo, l’insegna invita i clienti che abbiano acquistato una confezione appartenente al lotto segnalato a non consumarla.
Il prodotto può essere riportato nel punto vendita in cui è stato acquistato. Il personale provvederà alla sostituzione della confezione oppure al rimborso completo del prezzo pagato, secondo quanto indicato nell’avviso di richiamo.
Il provvedimento è circoscritto esclusivamente alla partita identificata dal numero di lotto 76504-01-001. Restano quindi esclusi dal ritiro gli altri lotti e gli altri articoli della linea Selezione Più regolarmente disponibili nei supermercati della rete.